Trang ChínhTrang Chính  PortalPortal  Latest imagesLatest images  Tìm kiếmTìm kiếm  Đăng kýĐăng ký  Đăng NhậpĐăng Nhập  
:: Diễn Đàn Phạm Tuyết Liễu Online ::
  • Nhạc Phật Giáo

Admin (315)
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Keywords
phần dụng chứa dưới
Bài viết mớiThống kê
May 2024
MonTueWedThuFriSatSun
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendarCalendar
Affiliates
free forum


 

 Heo Xào Chua Ngọt

Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Admin
Admin



Tổng số bài gửi : 315
Join date : 22/06/2011

chứa - Heo Xào Chua Ngọt Empty
Bài gửiTiêu đề: Heo Xào Chua Ngọt   chứa - Heo Xào Chua Ngọt EmptySat Jul 23, 2011 11:52 am

chứa - Heo Xào Chua Ngọt HeoXaoChuaNgot

Nguyên liệu:

- 150g hạt đào
- 2 lát thơm xắt miếng nhỏ
- 1 trái ớt xanh xắt miếng nhỏ
- 2 trái ớt đỏ xắt miếng nhỏ

Bột nhào:
- 1/2 tách bột mì
- 1 muỗng cà phê bột lọc trong
- 3/4 muỗng cà phê bột men nở
- 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 tách nước
Hòa đều các thành phần, thêm một muỗng canh dầu, trộn lại một lần nữa.

Nước xốt:
- 7 muỗng canh nước
- 2 muỗng canh giấm trắng
- 3 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước xốt cà chua
- 10 lát sơn tra (táo gai) xắt tròn
- 1 ½ muỗng cà phê bột năng.
Chú ý: Sơn tra nên ngâm nước trước 30 phút trước khi bắt đầu làm nước xốt.
Cách Làm:

Trụng hạt đào vào nước đang sôi khoảng 1 phút, vớt ra để ráo.

Đun hạt đào với 3/4 muỗng cà phê muối trong 2 tách nước sôi khoảng 3 phút, để ráo nước, phủ bột nhào, chiên thật dòn, vớt ra để ráo dầu.

Chiên kỹ ớt xanh và ớt đỏ một lúc, để ráo.

Đun sôi nước xốt vối một muỗng canh dầu, cho mọi nguyên liệu đã chuẩn bị bên trên vào, đảo nhanh, dọn lên.
Về Đầu Trang Go down
https://phamtuyetlieu.forumvi.com
 
Heo Xào Chua Ngọt
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
GIAO LƯU-TRAO ĐỔI-HỌC HỎI :: HƯỚNG DẪN NẤU ĂN-
Chuyển đến